SERBA-SERBI: Demi Kesehatan Mana yang Lebih Penting, Pola Makan atau Berat Badan?

-

 


Dalam hal memprediksi risiko kesehatan, mana yang lebih penting: apa yang Anda makan atau berapa berat Anda? Sepertinya jawabannya adalah apa yang kita makan, jika mengacu pada sebuah penelitian baru di Swedia yang diterbitkan di PLOS Medicine pekan lalu. 

Peneliti dari Universitas Uppsala mengikuti 79.000 orang dalam studi selama 20 tahun untuk mengamati hubungan antara indeks massa tubuh (BMI), kepatuhan pada diet gaya Mediterania, dan risiko kematian. 

Hasilnya, mereka yang mengikuti pola makan ala Mediterania tetapi masuk dalam kategori "kelebihan berat badan" memiliki risiko kematian yang paling rendah. 

Dan mereka yang termasuk dalam kategori "obesitas" juga tidak memiliki risiko kematian yang lebih tinggi dibandingkan mereka yang dianggap memiliki BMI "normal". 

Sebaliknya, orang-orang dalam kategori berat badan "normal" tapi tidak mengikuti diet Mediterania memiliki risiko kematian lebih tinggi ketimbang orang dengan berat badan berapa pun yang mengikuti diet tersebut. 

"Satu-satunya temuan terpenting dalam pikiran saya adalah diet Mediterania tampaknya mengkompensasi efek negatif BMI [tinggi] pada umur yang panjang," kata Karl Michaelsson, pemimpin penelitian. 

Lalu apakah itu pola makan gaya Mediterania? Singkatnya adalah perpaduan buah dan sayuran, polong-polongan dan kacang-kacangan, biji-bijian berserat tinggi, produk susu fermentasi, ikan dan minyak zaitun. 

Orang-orang yang digolongkan mengikuti diet ini juga meminimalkan konsumsi daging merah dan alkohol. 


Studi ini menambah bukti tentang diet dan BMI 

Mungkin secara tidak sadar kita hanya menilai kesehatan seseorang berdasarkan ukuran tubuh mereka, padahal kesimpulan penelitian ini adalah indeks massa tubuh atau BMI seharusnya bukan jadi ukuran kesehatan, menurut ahli diet Australia Fiona Willer. 

"Saya pikir kita benar-benar perlu mengalihkan fokus kita dari BMI sebagai ukuran untuk mengatur segalanya," kata Fiona, yang meneliti sikap terhadap berat badan dan diet dalam studi doktoralnya.



"Benar-benar tidak baik untuk masyarakat dan benar-benar merusak ketika seseorang pergi ke penyedia layanan kesehatan dan mereka dinilai berdasarkan ukuran tubuh mereka, bukannya soal perilaku kesehatan mereka sebenarnya." 

Menurut Profesor Karl Michaelsson, penelitian tersebut menunjukkan kita terlalu fokus pada ukuran tubuh dengan mengorbankan apa yang kita masukkan ke dalam tubuh kita. 

"Hasil penelitian kami menunjukkan diet yang sehat adalah ukuran yang baik [dalam hal risiko kesehatan], terlepas dari postur badan Anda." 

Tetapi kenyataannya, kebanyakan orang tidak mengikuti pedoman diet, terlepas dari kategori BMI mereka, kata Fiona. 

"Kami hanya memiliki sebagian kecil orang yang makan sesuai pedoman diet pada tiap kategori BMI," katanya. 

"Tentu saja jika Anda mencoba untuk memprediksi kebiasaan makan seseorang dari BMI mereka, tapi Anda akan lebih sering salah.


Jadikan makanan sehat lebih mudah didapat 

Menjawab pertanyaan mengapa diet gaya Mediterania tampaknya begitu bermanfaat bagi kesehatan, Profesor Karl menganggapnya karena asupan yang masuk dari pola makan tersebut menurunkan peradangan dan oksidatif. 

"Waktu akan menjawab apakah jenis makanan sehat lainnya akan memiliki efek yang sama." Fiona mengatakan studi seperti ini mendorong para praktisi kesehatan untuk mempromosikan diet sehat untuk semua orang, terlepas dari berat badan mereka, dan memastikan makanan berkualitas tersedia secara luas. 

"Tidak ada gunanya orang dalam kisaran berat badan yang sehat untuk percaya bahwa tidak akan ada bedanya jika mereka mengubah pola diet ke gaya Mediterania, misalnya," katanya. 

"Kita benar-benar harus berfokus pada bagaimana membuat pola makan yang mengikuti pola makan ini lebih mudah diakses oleh banyak orang."



Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Demi Kesehatan Mana yang Lebih Penting, Pola Makan atau Berat Badan?", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/sains/read/2020/09/26/120200623/demi-kesehatan-mana-yang-lebih-penting-pola-makan-atau-berat-badan-?page=all#page2.

Editor : Gloria Setyvani Putri

Download aplikasi Kompas.com untuk akses berita lebih mudah dan cepat:
Android: https://bit.ly/3g85pkA
iOS: https://apple.co/3hXWJ0L


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

DONGENG : Rumah untuk di Relakan

-
Bu Gerti melihat sebuah rumah di pohon saat sedang berjalan kembali dari lembah. Betul-betul tempat yang indah untuk kami tinggali pikirnya. “Aku lelah mendengar nenek yang mengeluh tentang betapa sesaknya Sarang Lorong kami yang di bawah tanah. Kami akan pindah besok!” pikir Bu Gerti. Ketika anggota keluarga lain mendengar rencana Bu Gerti, mereka berkata,   “Kamu tak bisa tinggal di pohon!” teriak Bu Grasi kelinci. “Memangnya ada apa dengan Sarang Lorong Bawah Tanah ini?” tanya Pak Gog kelinci. Oo oooh, Bu Gerti tak peduli lagi pada protes mereka. Ia sudah yakin. Ia dan keluarganya akan pindah. Ia akan membawa pindah keenam anaknya;  Jeri, Susi, Mabel, Joni, Marti dan Teri ke rumah pohon. Ternyata, enam anaknya suka akan tempat itu. Tempat itu tampak modern dan nyaman karena ada pintu dan dua jendela. “Indah sekali pemandangannya,” kata Jeri. “Aku bisa melihat sepupu kita yang sedang bermain di padang rumput!” kata Susi. “Mereka pasti iri melihat kita di atas pohon,” kata Mabel. Enam
Baca selengkapnya

Kau Juga Hebat, Sayang!

-
Gambar
  Betapa senangnya saya melihat Riki, adiknya Heru, teman sekolah saya. Anak laki-laki itu baru berumur delapan tahun. Lincahnya bukan main. la selalu nampak ceria. Sifatnya itu mungkin yang membuat saya jatuh sayang padanya. Sifat yang tak saya temui pada adik saya sendiri, Dani. Tentu saja saya sayang pada Dani, walau ia pendiam dan pemalu. Cuma, menurut saya, apa salahnya kalau ia bisa menyamai Riki. Adik teman saya itu laki-laki yang hebat! Kalau saya bermain ke rumah Heru dan teman saya itu tidak ada, saya tak merasa rugi. Dengan Riki pun, saya betah bermain. Anak ini cepat bisa permainan yang saya ajarkan. la tak canggung atau takut kalah bermain dengan anak sebesar saya. Riki juga tidak cengeng. Kadang kala, eh ... malah sering, saya membanding-bandingkannya dengan Dani. Padahal Mama tak  setuju dengan sikap saya itu. "Kalau Adi melihat segi yang baik dalam diri Riki, semestinya Adi melihat yang baik pula dalam diri Dani!" kata Mama pada saya."Sehingga Adi tidak b
Baca selengkapnya

Dongeng : Dunia Manisan

-
Dahulu kala ada seorang anak yang sangat baik dan pintar, namanya Ely. Ely anak yang sangat baik dan pintar. Suatu ketika peristiwa terjadi pada malam yang sunyi, ada sebuah cahaya yang masuk ke kamar Ely. Lalu Ely mengikutinya, dan sampailah di titik cahaya itu. Dia melihat sesosok wanita cantik bagaikan peri, dan ternyata itu memanglah peri yang dikirim oleh Tuhan untuk Ely. "Siapa kamu," tanya Ely. "Aku adalah peri kiriman Tuhan, Dia yang telah mengirimku untukmu, Dia mengirimku hanya untuk anak baik sepertimu, kau adalah anak yang mulia dan terpuji maka ikutlah denganku," jawab Peri "Tapi, apakah ini nyata, apakah kakak peri?" "Iya, Ely, aku memang peri, mendekatlah wahai anak baik." Tanpa berpikir lama Ely mendekat ke peri itu. Ely sungguh tidak percaya akan hal itu, tetapi dia juga senang. Peri memegang tangan Ely dengan lembut dan erat. Ely pun merasa nyaman. Tetapi, dalam sekejap Ely dan peri itu hilang dan pergi ke dunia yang berbeda. &q
Baca selengkapnya