SERBA-SERBI: Sering Dianggap Sama, Ternyata Ikan Sarden dan Makarel Berasal dari Keluarga yang Berbeda

Teman-teman pasti tidak asing dengan ikan sarden dan makarel, kan?

Kedua jenis ikan ini biasanya kita temukan dalam kemasan kalengan dalam keadaan matang dan bisa langsung konsumsi.

Nutrisi dari kedua ikan ini juga tidak perlu diragukan lagi. Bahkan ikan sarden disebut baik untuk kesehatan jantung karena mengandung asam lemak omega-3.

Namun, banyak orang yang masih keliru menganggap ikan sarden dan makarel adalah jenis ikan yang sama.

Padahal keduanya berbeda, lo. Berikut ini adalah beberapa perbedaan ikan sarden dan ikan makarel. Yuk, simak!


Keluarganya Berbeda

Ikan makarel masuk ke dalam keluarga Scombridae.

Ikan sarden masuk ke dalam keluarga Clupeidae.

Karena keluarganya berbeda, saudara dari ikan makarel dan ikan sarden pun berbeda.

Ikan makarel bersaudara dengan ikan tuna, ikan kembung, dan ikan tenggiri.

Kalau ikan sarden bersaudara dengan ikan haring.


Ukurannya Berbeda

Ikan makarel bisa tumbuh hingga 500 gram, dengan panjang antara 35 cm hingga 45 cm.

Kalau ikan sarden tidak tumbuh sebesar itu. Ukuran ikan sarden lebih kecil dari ikan makarel.

Karena ukurannya berbeda, ikan sarden kalengan biasanya utuh, hanya kepala dan ekornya yang tidak ada.

Kalau ikan makarel biasanya dimasukkan ke dalam kaleng dalam bentuk potongan-potongan yang lebih kecil.


Warnanya Berbeda

Ikan makarel warnanya cenderung gelap, tubuhnya juga ditutupi sisik kecil yang hampir tak terlihat.

Ikan sarden berwarna keperakan di bagian perutnya, sedangkan bagian punggungnya berwarna biru atau hijau.

O iya, beberapa ikan sarden juga punya bintik hitam di punggungnya.


Memiliki Persamaan

Ikan makarel
pixabay/Marc Pascual
Ikan makarel

Ikan makarel dan ikan sarden punya beberapa persamaan, lo, Teman-teman.

Kedua ikan ini hidup di kedalaman 20 – 400 meter dan suka melakukan migrasi.

Namun, jalur migrasi yang ditempuh kedua ikan ini berbeda.

Satu lagi, kedua ikan ini sama-sama mengandung omega-3 yang baik untuk kesehatan otak dan tubuh kita.

Itulah perbedaan antara ikan makarel dan ikan sarden. Mulai sekarang jangan sampai keliru lagi, ya!

(Penulis: Willa Widiana) 


Sumber: bobo.grid.id

Komentar

Postingan populer dari blog ini

DONGENG : Rumah untuk di Relakan

Kau Juga Hebat, Sayang!

Dongeng : Dunia Manisan